都市と生産地が交差し、多様な色文化を育んできた神戸。
このプロジェクトは地域一体型ガストロノミーツーリズムの推進事業として、複数のプロジェクトを軸に神戸の食の魅力やムーブメントを神戸市内外に対して可視化することを試みるとともに、これまで関われなかった人々の関心を高める機会となることを目指した企画です。

BE KOBE収穫祭
神戸の農業、漁業に取り組む生産者が一同に集い、神戸で生み出されている農産物、水産物の魅力を発信するスペシャルマーケットを開催しました。

つながるレストラン
宿泊施設や生産者と連携し、神戸の食の生産地である海と山、それぞれのアイコニックな風景の中で神戸の食を存分に体感することができる1日限りのレストランを企画しました。